janvier 24, 2014

pour l'hiver 冬にむけて

身体が温まるようなお菓子をお届けしました。

数量限定ですのでお早めにどうぞ。
a. 喫茶スロース
a. ラスティックハウス

○コンフィチュール キャラメル洋梨&林檎

ほろ苦いキャラメルと冬の果物洋梨と林檎を合わせました。
冬向きに甘さを強く仕上げました。

○コンフィチュール あきひめ苺ヴァニラ

地元蒲郡産の完熟して摘み取った甘い あきひめ苺を使用。
天然ヴァニラビーンズの香りと共に。

○コンフィチュール フリュイルージュ

甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーの黄金コンビ。
ラズベリーの種もそのまま入っているので、食感のアクセントに。

○コンフィチュール ふじ林檎ヴァニラ

長野県産の蜜入りふじ林檎を使用。
しっかりとした硬さで甘さと酸味がバランスのよい林檎です。

○ビスコッティ ショコラ

たっぷりのアーモンドと仏産クーベルチュールチョコレートをそのまま焼き上げました。
ぽりぽりと噛んでいくほど口の中で味が広がる奥行きのある焼き菓子。

○サブレデラブル

メープルシュガーを使用したやさしい香りのメープルクッキー。
口溶けがよく、甘さも控えめなので 小さなお子様から年齢層広く好まれる焼き菓子。