せかせかと毎日を過ごしていると時間が経つのも早いものです。
そして、年を重ねる度に時間が早く過ぎ去って行く気がします。
時間は貴重なんだなぁとしみじみ思う。。。
少しでも有意義な時間を過ごしたい。
そう思います。
さて、ヴァレンタインデーが近づいています。
先日 喫茶スロースさんにヴァレンタイン商品を納品してきました。
＊ブールドネージュ
＝雪の玉
口の中にほおばると名前のごとく雪のように溶けていきます。
中にはローストした胡桃がカリカリとした食感で楽しめます。
＊サブレオクール
カリカリ食感のショコラサブレをハート形でくり抜きました。
発酵バターを使用して風味豊かなサブレです。
＊マンディアン
仏ヴァローナ社クーベルチュールビターチョコレートの上に
アーモンド、ヘーゼルナッツ、クランベリー、グリーンレーズン
をトッピング。
＊ヘーゼルショコラ
ヘーゼルナッツをほろ苦いキャラメルと仏ヴァローナ社
チョコレートでコーティング。
カリカリ食感でひとつ食べるともっと食べたくなります。
珈琲、エスプレッソと共に◎
＊ヴァレンタインセット
ブールドネージュ、サブレオクール、マンディアンをナチュラルな
木製の箱に詰め込みました。
期間＆数量限定商品です。
お早めにお求めください。
